日本旅馆的正确打开方式

日式旅馆里的房间最具代表性的就是榻榻米房间，也就是我们所说的日式房。在房间里一般赤足，也直接在覆盖榻榻米的地板上铺被褥就寝。一般一间标准大小的日式房可以铺设4张日式床垫，也就是可以容纳4人入住。因此日式旅馆的计价是需要按实际入住人数来算的，而不完全以“间”为单位。包括未满12岁的儿童，根据其年龄及入住方案的不同，也都会有相应的价格标准。这也是它和一般酒店的最大区别之一。另外，也会有少数的日式旅馆出于环境以及服务质量等方面的考虑，谢绝儿童入住。所以对于带孩子的客人，您需要在预订前对该酒店的儿童政策有个大概的了解。
日式房间的面积通常使用“帖”来作单位，也就是榻榻米的张数，一帖榻榻米的面积约为1.6平米。比如一间客房标记为“10帖”，房间就大约为16平。这个面积不包含玄关、卫生间和浴室等部分，所以房间的实际使用面积都比标记的数据要大一些。

当然，秉承传统的日式旅馆也在不断的进化当中。除了传统的日式房，既铺设榻榻米又配置了日式矮床的和洋式房间近些年逐渐成为了另一大热门的选择。这样的房型提高了居住的舒适度，而且在设计上也可以更好的满足客人的个性化需求。

提到日式旅馆，各种日剧中泡汤的画面会随即脑补而来。没错，日式旅馆的最大卖点之一就是温泉。不过需要特别指出的是，日式旅馆并不完全等同于温泉旅馆，是否有温泉还要看当地的地质状况。比如我们一提到日式旅馆，首先会联想到京都，很多人也就先入为主的认为京都是个泡汤圣地。但很遗憾，您很可能是泡了“假”的温泉。因为除了岚山地区以外，京都市内是没有天然温泉涌出的，旅馆的洗浴设施所使用的都是普通的热水。这样的日式旅馆也就不能称之为温泉旅馆了。在这方面，日本相应的法律还是非常完善的，对温泉的成分和温度都有着严格的界定，法律上认定是温泉的，都会有相应的证书和编号。

日式旅馆的公共洗浴设施对住客都是免费开放的，包括大浴场及公共露天浴场。对于希望一起享受温泉的家庭住客，可以选择私人包租风吕来满足需求。不过并非所有旅馆都设有包租风吕，是否收费及费用标准也都不尽相同，您需要在预订时做些功课或者咨询一下相关客服。当然，如果荷包充裕的话，也不妨体验一下房间内自带露天温泉的高级房型。

再来说一下日式浴衣。这种叫做“YUKATA”的轻便和服不仅仅是可以当做浴衣或是睡衣来使用。天气暖和的时候，住客可以换上它轻便的在旅馆内部甚至周边活动。尤其是女款的浴衣，往往有很丰富的花色，穿着也很漂亮，可以给您的日本之旅增添不少情趣。

日本旅馆文化用四个字简单概括就是“一泊二食”。这里的“二食”指的就是当晚的晚餐和第二天的早餐。对于“吃货”来说，这无疑是入住日式旅馆最大的乐趣所在了。大多数的日式旅馆会在晚餐时提供活用当季食材（海鲜、山珍、蔬果）精心而制的“会席料理”，早餐大多是清淡健康的传统日式早餐定食。对于有食物禁忌的住客，可以在预订时提出具体要求，旅馆会根据情况尽可能做出对应。日式旅馆对于餐食质量往往非常考究，有的旅馆甚至可以达到米其林星级。因此对住客来说，选择含早晚两餐的方案往往性价比更高。

关于用餐地点，一般是安排在旅馆内的单间或餐厅，也有少部分旅馆可以提供将餐食送到房间内用餐的服务。

此处想着重说一下“怀石料理”和“会席料理”的区别。这两种说法在日语中都读作“KAISEKI”，菜品的类别和走菜的形式也基本一致，但怀石料理起源于茶道，而会席料理是日本代表性的宴请料理，以酒为主题。二者搭配不同的饮品，所以在风味上还是略有不同的。我们经常看到有些游记里会把会席料理都认作是怀石，或是认为只要是怀石料理就比会席料理档次高，等等这样的说法其实都是不准确的。

日式旅馆作为日本独特的住宿形态，它的最大特征就是源于日本传统服务精神的，发自内心的精诚款待。客人到达旅馆时，通常都有一位叫做“柊居”（NAKAI）的女性服务人员迎接。主要是在客人办理入住手续前或进入房间以后为客人提供茶点，介绍旅馆，铺放被褥等，如果有其他的要求，也可以通过她来得到周到的服务。（不需要支付小费哦！）每当出门的时候，无论你是已离店抑或只是外出一下，服务人员都会站在门口目送你离开，直到你消失在他的视线里。

此外，日式旅馆几乎没有可以提供中文服务的，不过简单的英语沟通大都可以对应。另外日语中包含了大量的汉字，客人通过一些关键字的书写也可以表达清楚自己的需求。再加上旅馆的一些说明资料也大多会有英文甚至中文对照的版本，所以基本上不必担心出现无法沟通的状况。
对于温泉旅馆来说，大多位于自然景胜地，所以距离车站一般都有些距离。临近没有公车站的旅馆一般会提供就近车站的免费送迎服务。客人需要在到达车站以后自行致电旅馆前台通知迎接。也有一些比较大型的旅馆提供定时接送的巴士，客人可以通过客服或者直接致电旅馆预约乘坐。